沈帥青：首爾大搞夜市 真小販有市場

不少港人羨慕台灣夜市多，最新港人常去的南韓首爾，亦一樣落力推動，下月起加設四大夜市。夜市一邊被指帶來衞生噪音問題，卻也是吸遊客有力工具，本港夜市又可大翻身嗎？

有關夜市的話題，每逢到了新春，在本港皆引來熱議，近日在首爾亦一樣。當地政府擬把夜市，訂為推動旅遊的重要政策，從下月起，陸續將在市區四個熱鬧地點，包括東大門、汝矣島漢江公園、沐洞里體育館及清溪廣場，設立具不同特色的夜市。例如首個開放的汝矣島夜市，以賣小吃、手工藝品為主，五月起開放、設於東大門附近的夜市，則賣潮流時裝等。

要將夜市發展為城市景點，首爾更計劃明年再額外增加三個，並指若反應良好，預計至2018年，把新添的夜市增至10個。

首爾大力推夜市，不少港人看在眼裏，相信心裏也感羨慕。既因近年港人經常出外旅遊，看到台灣夜市臨立，感嘆當地攤販有特色，本港小販卻買少見少；且近年新春在港出現的桂林夜市、旺角夜市等，遊人如鯽，亦可看出港人對夜市的熱愛。

要不要推動夜市？實際上，成為不少已發展城市的難題，首爾或香港也不例外。在經濟未起飛的年代，不少基層做小販，靠在街頭賣小吃、衣服等為生，政府亦少有阻止，形成夜晚街頭也熱鬧的畫面，但當城市發展後，市區更密集、人口更多，夜市為區內所帶來的衞生、噪音等問題，便往往更受人注意，除容易引來鄰近商舖不滿外，部分附近居民甚至區議會，亦未必見得歡迎。

其實，首爾在2014年便曾以整頓市容為由，一度大力打擊夜市，強拆小販攤檔及驅趕，以打造當地約一公里長的全新韓流街，在當地弄出頗大風波。

可是，如今首爾也要重新大力發展夜市，亦顯示出夜市所帶來的功能效益，更不可抹殺吧？既對本地居民來說，售賣街頭小吃、小擺設的攤販，就是文化特色，且有了夜市的擺賣場地，亦有助年輕人展現創意；而對於遊客來說，亦往往不見得只愛在大商場、連鎖店購物，反而更愛在小攤檔之間鑽來鑽去。在台灣多個夜市如士林夜市等，亦成為眾多遊客喜愛的旅遊景點。

若然夜市有其價值，是否能有與居民「共存」的方法？事實上，即使是夜市，也可以有不同舉辦形式，港人常到的台灣，夜市大多晚晚舉辦，即屬於常設型，愛逛夜市的港人會歡迎，但當然也對周邊居民的影響最大。

要減少對鄰近居民的影響，其實亦有方法。今次首爾新設的四大夜市，雖然亦一樣在市區如東大門等舉辦，但不是以常設形式推行，部分僅在某些月份舉行，又或每周只辦數天，譬如在汝矣島的夜市，就只逢周五六晚才舉行，又或有部分夜市，只在大時大節期間才舉辦。

事實上，日本亦少有常設夜市，但經常在祭典期間，一併設短期夜市，售賣小食、設遊戲攤檔，成為當地的旅遊賣點之一。

近年港人的本土意識升高，恢復小販發牌、加設夜市等議題，亦愈多人討論。在高度發展的城市，固然要設大型夜市不容易，既有人歡迎但亦有人覺得是滋擾，就看政府能否度出新橋，多構思不同的夜市形式，讓它們也有生存空間？